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“Pilsner Urquell” 필스너 우르켈, 전통과 혁신의 만남
필스너 우르켈(Pilsner Urquell)은 1842년 체코의 플젠에서 시작된 세계 최초의 라거 맥주로, 비어 혁명의 시작을 알린 브랜드입니다. 당시 플젠의 맥주 제조자들은 기존의 에일 맥주에 대한 불만을 가지고 있었고, 더욱 깨끗하고 신선한 맥주를 만들기 위해 고민했습니다. 그 결과, 새로운 양조법과 함께 독일의 맥주 케그를 참고하여 만들어진 필스너 우르켈은 황금빛 색상과 청량한 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡았습니다. 이는 단순히…