Tag: K-미식

  • “미쉐린”; 타이어의 왕국에서 미식의 세계로

    “미쉐린”; 타이어의 왕국에서 미식의 세계로

    미쉐린은 1889년 프랑스 클레르몽페랑에서 시작된 타이어 제조 회사입니다. 에두아르 미쉐린과 그의 형 앙드레 미쉐린이 설립한 이 회사는 처음에는 산업용 타이어를 제작했지만, 이후 시장의 변화와 고객의 요구에 따라 승용차 타이어로 사업을 확장하게 됩니다. 특히 1895년에는 세계 최초의 고무 타이어를 생산하여 타이어 산업의 혁신을 이끌었습니다. 미쉐린의 브랜드 철학은 단순히 타이어를 판매하는 것에 그치지 않고, 고객의 안전과 편안함을…

  • “미쉐린” 도로 위의 별들, 맛의 여행을 시작하다

    “미쉐린” 도로 위의 별들, 맛의 여행을 시작하다

    미쉐린(Michelin)은 1889년에 설립된 프랑스의 타이어 제조업체로, 세계에서 가장 유명한 타이어 브랜드 중 하나입니다. 미쉐린의 시작은 에두아르 미쉐린(Édouard Michelin)과 그의 형 안드레 미쉐린(André Michelin)이 프랑스 클레르몽페랑에서 타이어를 제조하면서 시작되었습니다. 당시 자동차는 막 등장한 신기술이었고, 그에 맞는 안전하고 효율적인 타이어의 필요성이 커지고 있었죠. 그들은 혁신적인 바람을 일으키며, 최초의 공기압 타이어를 개발하여 자동차 산업의 발전에 기여했습니다. 미쉐린은 단순한…

  • K-미식의 새로운 장을 여는 금산 인삼 이야기

    K-미식의 새로운 장을 여는 금산 인삼 이야기

    충남 금산군에서 펼쳐진 ‘K-미식벨트 조성 사업’의 일환으로, 한식진흥원이 주관한 미식해설사 양성교육이 9월 4일에 진행되었다. 이번 교육은 인삼벨트를 중심으로 하여, 교육생들이 지역의 특산물인 인삼에 대한 깊이 있는 이해를 갖추도록 돕기 위해 기획되었다. 이는 지난 8월 28일에 이어 두 번째 현장 교육으로, 인삼의 전통과 그에 얽힌 설화를 통해 한국의 미식 문화를 더욱 풍부하게 표현할 수 있는 기회를…