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타바스코 소스는 단순한 조미료 그 이상입니다. 1868년, 미국 루이지애나주에서 에드먼드 매클리언이 처음으로 타바스코 고추를 재배하며 시작된 이 브랜드는 오늘날 전 세계적으로 사랑받는 매운 소스의 대명사가 되었습니다. 타바스코의 성공은 고추를 발효시키는 독특한 비법에서 비롯됩니다. 이 비법은 세대를 이어 내려오며, 전통적인 방법으로 소스를 만드는 데 중점을 두고 있습니다. 타바스코 소스는 단순히 매운 맛을 제공하는 것이 아니라, 그…