Tag: 아페리티프
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“Cinzano”의 매력적인 역사와 현대적 재해석
Cinzano는 1757년 이탈리아 토리노에서 설립된 세계적으로 유명한 아페리티프 브랜드입니다. 이 브랜드는 처음부터 고유한 레시피로 제작된 마르스카리노(Marsala)와 비터(Amaro)의 조화를 통해 사람들에게 독특한 맛을 선사하고자 했습니다. Cinzano의 창립자인 도메니코 친차노(Domenico Cinzano)는 자신의 조상들이 전해준 비법을 바탕으로 다양한 허브와 향신료를 사용하여 독특한 음료를 만들어냈습니다. 이러한 브랜드의 시작은 단순한 음료 제조를 넘어, 이탈리아의 식문화와 깊은 연관성을 지니게 되었습니다. Cinzano의…
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“Campari”의 매혹적인 세계로의 초대
캄파리는 이탈리아의 대표적인 아페리티프 브랜드로, 1860년 밀라노에서 설립된 이후 전 세계적으로 사랑받고 있는 독특한 맛과 화려한 색깔을 자랑합니다. 캄파리의 역사와 함께 그 철학은 단순히 음료를 만드는 것이 아니라, 사람들에게 특별한 경험을 선사하는 데 초점을 두고 있습니다. 캄파리의 기원은 약 160년 전으로 거슬러 올라갑니다. 이탈리아의 바에서 손님들에게 제공하기 위해 카미로 가디니에 의해 개발된 캄파리는 독특한 쓴맛과…